[ 監修 ]
関口 絢子（せきぐち あやこ）先生

管理栄養士

川村学園短期大学食物学科卒業。米国栄養カウンセラー・ヘルスケアプランナーの資格を持つ。斬新なアイデアやニーズを捉えた企画が人気を博し、商業施設のフードプロデュースなど多岐に活動。毎日続けられる事をモットーに、簡単・おいしい・お洒落、そして美容と健康に直結したレシピを発信している。自らの体調不良を食で克服した経験を元に執筆した著書に、「キレイになる！フェロモンレシピ」（ソフトバンククリエイティブ）がある。美容と健康のお悩みを食で解決する「ウェルネスキッチン」をYouTubeにて発信中。